La courgette cuite au four est un produit très utile, peu calorique et facilement digestible, qui contient des minéraux, du fer, du potassium et des fibres.
Ingrédients
- Courgettes (jeunes fruits) 6-7 pièces
- Fromage à pâte dure (idéalement parmesan) 60 grammes
- Beurre 100 grammes
- Sel, poivre au goût
Méthode de cuisson:
Étape 1 Versez de l'eau dans une louche et amenez à ébullition.
Étape 2 Laver les courgettes et les couper en fines tranches longitudinales. Ensuite, couper les tranches dans de l'eau bouillante et faire bouillir doucement (environ 5 minutes).
Étape 3 Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Étape 4 Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre.
Étape 5 Ensuite, mettez les tranches de courgettes bouillies sur la casserole préparée. Salez et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 6 Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10-15 minutes. Servir le plat fini chaud et saupoudrer de persil et d'aneth hachés.
