Ingrédients
- Farine de blé 150 grammes
- Poudre à pâte 0,5 c. À thé
- Beurre 75 grammes
- Sucre 100 grammes
- Curd 130 grammes
- Œuf de poulet 2 pièces
- Pommes 3 morceaux
- À remplir:
- Beurre 30 grammes
- Sucre 50 grammes
Méthode de cuisson:
Étape 1 Broyer le beurre ramolli avec du sucre. Ajoutez du fromage cottage.
Étape 2 Battez la masse avec un mixeur et introduisez les œufs. Mélangez.
Étape 3 Tamiser la farine avec la levure chimique. Ajouter au bol.
Étape 4 Incorporer la pâte jusqu'à consistance lisse.
Étape 5 Lubrifiez le moule avec du beurre et répartissez uniformément la pâte sur la surface.
Étape 6 Pour préparer le glaçage, faites fondre le beurre avec le sucre.
Étape 7Lavez les pommes, le coeur. Couper les pommes en tranches.
Étape 8 Mettez les pommes sur la pâte. Lubrifiez-les avec un vernis. Cuire le gâteau au four pendant 45 minutes à 180 degrés.
Bon appétit!
