Ingrédients
- Tireur d'ail (vert) 500 grammes
- Sel 1 cuillère à café
- Huile végétale 1,5 c. cuillères
Méthode de cuisson:
Étape 1 Couper les flèches d'ail en petits morceaux de 3-4 cm et les mettre dans un bol mélangeur.
Étape 2 Broyez les flèches autant que possible (vous pouvez passer à travers un hachoir à viande).
Étape 3 Ajoutez ensuite du sel et de l’huile végétale à la masse. Bien mélanger Placez la pâte dans un plat approprié (par exemple, dans un récipient en plastique avec un couvercle hermétique) et placez-la au réfrigérateur. Vous pouvez également répartir la pâte d’ail en petits morceaux et la conserver au congélateur.
Bon appétit!
