Ingredientes
- Funchoza 50 gramas
- Pepino fresco 1 peça
- Cenoura 1 peça
- Pimenta vermelha doce 1 peça
- 1 dente de alho
- Grãos de gergelim 1 colher de chá
- Azeite 1 colher de chá
- Molho de soja 2 colheres de chá
- Coentro a gosto
- Suneli pula a gosto
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Despeje a água fervente sobre a funchose por 4-5 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Etapa 2 Prepare legumes: rale cenoura e pepino. Corte o pimentão em tiras e pique o alho finamente. Misture os legumes, levemente sal, adicione o azeite, o molho de soja, o coentro e o lúpulo.
Etapa 3 Adicione o fungicose e o gergelim resfriados aos legumes, misture a salada suavemente e sirva. Quando a salada é infundida, fica mais saborosa.
Bom apetite!
