Ingredientai
- Mėsos (neriebi kiauliena) 450 gramų
- Svogūnas 1 gabalas
- Česnakai 2-3 gvazdikėliai
- Grietinėlė 200 gramų
- Miltų 1-2 šaukštai. šaukštai
- Druska, prieskoniai (ciberžolė, šafranas, juodieji pipirai ir pjaustyti prieskoniai) pagal skonį
- Žalieji neprivalomi
Virimo būdas:
1 žingsnis Nuplaukite mėsą, be plėvelių, sausgyslių. Supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir pagardinkite prieskoniais.
2 žingsnis Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
3 žingsnis Smulkiai supjaustykite česnaką.
4 žingsnis Į lėto viryklę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir nustatykite į „Įkaitinkite“ režimą. Tada sudėkite svogūną ten ir lengvai pakepinkite iki aukso rudos spalvos.
5 žingsnis Kitas, įpilkite česnako ir tiesiog 2 minutes pakepkite su svogūnais. Kitas klokite supjaustytą mėsą.
6 žingsnis Kepkite kiaulieną iki aukso rudos spalvos ir supilkite grietinėlę. Druska, suberkite prieskonius. Jei norite, pabarstykite smulkiai supjaustytais žalumynais. Išmaišykite mėsą su padažu, uždarykite daugialypės terpės dangtį ir 40 minučių nustatykite režimą „Gesinimas“.
Nepaprastas apetitas!
