Ingredientai
- Cukinijos 1 gabalas
- Vištienos krūtinėlė 250 gramų
- Česnako 1 gvazdikėlis
- Majonezo 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Druska, pipirai pagal skonį
- Žalumynai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Cukinijos supjaustomos išilgai į 5-7 mm storio plokšteles. Padėkite cukinijų plokšteles ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, ir įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 160 laipsnių, 8-10 minučių. Cukinijos suminkštėja ir jas bus lengva suvynioti.
2 žingsnis Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonomis ir ilgiausiomis plokštelėmis, įberkite druskos, pipirų ir plakite virtuviniu plaktuku.
3 žingsnis Kada cukinijų plokštelės taps minkštos? išimkite juos iš orkaitės. Į kiekvieną lėkštę įdėkite vištienos krūtinėlės gabaliuką.
4 žingsnis Ant viršaus išspauskite šiek tiek česnako ir sutepkite majonezu. Tada gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir supjaustytomis žolelėmis.
5 žingsnis Cukinijų plokšteles susukite į ritinius ir pritvirtinkite ilgomis sruogomis. Kiekvienoje iešmelyje turėtų būti 2–3 ritiniai.
6 žingsnis Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Kepkite ritinius iš cukinijos 30-40 minučių.
Nepaprastas apetitas!
