Ingredientai
- Pita ploni 2 lakštai
- Mozzarella sūris 50 gramų
- Kietasis sūris 50–70 gramų
- Žaliųjų svogūnų ryšulėlis
- Petražolių krūva
- Grietinės 2-3 šaukštai. šaukštai
- Majonezo 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Druska, pipirai pagal skonį
- Augalinis aliejus 2-3 šaukštai. šaukštai
Virimo būdas:
1 žingsnis Mocarelą supjaustykite mažais gabalėliais, sutarkuokite kietą sūrį ant rupios trintuvės. Nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite petražoles.
2 žingsnis Įpilkite grietinės, majonezo. Druska, pipirai. Gerai išmaišykite.
3 žingsnis Supjaustykite pita duoną į stačiakampius, maždaug 20x15 cm, ant pita duonos krašto uždėkite 1–2 šaukštus. šaukštus virtos sūrio masės.
4 žingsnis Lavašą susukite su vamzdeliu, sulenkdami į kraštus. Iškeptą pita duoną palikite 3–4 minutėms, kad šiek tiek pakeptų įdaras.
5 žingsnis Gerai įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų. Įdėkite ritinius iš pita duonos ir kepkite iš visų pusių iki aukso rudos spalvos.
Nepaprastas apetitas!
