Ingredientai
- Canelloni makaronai (dideli makaronai) 12-16 gabalėlių.
- Malta mėsa 400-500 gramų
- Svogūnas 1 gabalas
- Pomidorai 4 gabaliukai
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
- Džiovintų bazilikų 1 arb
Virimo būdas:
1 žingsnis Į maltą mėsą (supjaustytą arba maltą) įpilkite susmulkintą svogūną. Druska, pipirai pagal skonį.
2 žingsnis Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, kad juos būtų lengva nulupti. Atidėkite maždaug 10 minučių ir tik nulupę garintą pomidorą.
3 žingsnis Pomidorus sutrinkite trintuvu, įpilkite džiovintų bazilikų (1 šaukštelis), druskos, pipirų pagal skonį. Maišyti. Padažas paruoštas.
4 žingsnis Kepimo indo dugną su aukštomis pusėmis užpilkite šiek tiek padažo.
5 žingsnis Įdarykite milžiniškus makaronus su malta mėsa.
6 žingsnis Kitas įdėkite maltos mėsos įdarytus kanelonius.
7 žingsnis Supilkite likusį padažą, kad apsemtų makaronus.
8 žingsnis Įdėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. Per tą laiką padažas išgaruos ir sutirštės.
9 žingsnis Canelloni paruoštas!
Nepaprastas apetitas!
