Ingredientes
- Funchoza 50 gramos
- Pepino fresco 1 pieza
- Zanahoria 1 pieza
- Pimiento rojo dulce 1 pieza
- Ajo 1 diente
- Granos de sésamo 1 cucharadita
- Aceite de oliva 1 cucharadita
- Salsa de soja 2 cucharaditas
- Cilantro al gusto
- Suneli salta al gusto
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Vierta agua hirviendo sobre funchose durante 4-5 minutos. Escurrir y enfriar funchose.
Paso 2 Prepare las verduras: ralle las zanahorias y el pepino. Corta el pimiento dulce en tiras y pica el ajo finamente. Mezcle las verduras, ligeramente sal, agregue aceite de oliva, salsa de soja, cilantro y lúpulo suneli.
Paso 3 Agregue el funchose enfriado y el sésamo a las verduras, mezcle la ensalada suavemente y sirva. Cuando la ensalada se infunde, se vuelve más sabrosa.
Buen provecho!
