ingredienser:
- Funchoza 50 gram
- Frisk agurk 1 stykke
- Gulerod 1 stk
- Sød rød peber 1 stk
- Hvidløg 1 fedd
- Sesam kerner 1 tsk
- Olivenolie 1 tsk
- Sojasovs 2 tsk
- Koriander efter smag
- Suneli humle efter smag
- Salt efter smag
Tilberedningsmetode:
Trin 1 Hæld kogende vand over funchose i 4-5 minutter. Tøm og kølig funchose.
Trin 2 Forbered grøntsager: riv gulerødder og agurk. Skær den sød peber tyndt i strimler og hak hvidløg fint. Bland grøntsager, let salt, tilsæt olivenolie, sojasovs, koriander og suneli humle.
Trin 3 Tilsæt den afkølede fungicose og sesam til grøntsagerne, bland salaten forsigtigt og server. Når salaten tilføres, bliver den mere lækker.
Bon appetit!
