İyi ve kaliteli bir balınız olduğunu satın alırken nasıl anlayacağınız hakkında önceki bir makalede yazdım.
Ayrıca hemen bol miktarda bal almamayı, ancak söyledikleri gibi test için küçük bir kavanoz almayı tavsiye ettim. Evde daha iyi deneyebilir ve bir dizi temel deney yapabilirsiniz.
Bu yüzden, balı evde doğallık açısından kontrol etmenin birçok yolu var, benim için en basit ve en sık kullanılanı paylaşacağım.
Yöntem 1:
Balın içine küçük bir dilim ekmek daldırın. Bal doğal değilse, o zaman ekmek ıslanır. Doğal balda ekmek, katı şeklini korumaya devam edecektir.
Yöntem 2:
Bir parça kağıda bir damla bal damlat. Bal doğal değilse, kağıt damlayı tamamen emecektir. Aksine, bir damla doğal bal damlası emmeden kağıda uzanır.
Yöntem 3:
Çoğunlukla nişasta sahte balya koyulaştırıcı olarak eklenir. Varlığını belirlemek de oldukça basittir. Bal birkaç iyot damla ekleyin. Nişasta varsa, iyot maviye döner. Doğal balda, iyot basitçe çözülür.
Evde balda antibiyotiklerin varlığını belirlemek ne yazık ki mümkün değil.
Bu nedenle, yalnızca güvenilir bir arıcıdan bilgi almanızı ve bal almanızı öneririm. Bu arıcının arı kovanını en az bir kere ziyaret etmek gereksiz olmayacaktır. Temiz ve saygın bir arıcı sizi asla reddetmez.
Ve son tavsiye Asla ucuz bal kovalamak! Her arıcı, ürününün değerini biliyor. Doğal bal hiçbir zaman ucuz değildir. Sağlığınızdan tasarruf etmeyin.
