Ingredientai
- Jautienos kepenys 500 gramų
- Konservuotos raudonos pupelės 200 gramų
- Marinuoti grybai 150-200 gramų
- Morka 1 gabalas
- Svogūnas 1 gabalas
- Majonezas 250 ml.
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Kepenis (taip pat galite vištieną) virkite pasūdytame vandenyje 30 minučių po virinimo. Atvėsinkite, tada supjaustykite juostelėmis.
2 žingsnis Smulkiai supjaustykite svogūną, pakepkite 2–3 minutes iki aukso rudos spalvos, sudėkite tarkuotas morkas ir pakepkite dar 3–4 minutes. Kai būsite pasiruošę, užlenkite ant servetėlės ir leiskite nutekėti pertekliniam aliejui.
3 žingsnis Marinuotus grybus (bet kokius) supjaustykite gabalėliais.
4 žingsnis Atidarykite pupelių indelį, nusausinkite skystį.
5 žingsnis Sumaišykite visus ingredientus, druską, pipirus, pagardinkite majonezu.
Nepaprastas apetitas!
