Ingredientai
- Žalios rūkytos dešros 100 gramų
- Svogūnas 1 gabalas
- 4-5 marinuoti agurkai
- Morka 1 gabalas
- Granuliuotos garstyčios 1 šaukštelis
- Augalinis aliejus 2-3 šaukštai. šaukštai
- Vyno actas 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Cukraus 0,5 šaukštelio
- Druska pagal skonį
- Žalumynai dekoravimui
Virimo būdas:
1 žingsnis Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sumaišykite garstyčias, aliejų, actą ir įpilkite cukraus pudros. Supilkite svogūnų padažą, išmaišykite ir marinuokite.
2 žingsnisSupjaustytą rūkytą dešrą supjaustykite labai plonomis juostelėmis, kad salotose nebūtų jaučiamas kietumas.
3 žingsnis Marinuoti agurkus į vidutinio storio griežinėlius.
4 žingsnis Morkas gerai nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
5 žingsnis Sumaišykite visus ingredientus į salotų dubenį. Druska pagal skonį, tačiau užkandis jau yra gana pikantiškas, todėl gali būti, kad druskos nereikia. Leiskite pusvalandžiui pastovėti šaldytuve ir papuoškite petražolių lapeliais, galite patiekti salotas.
Nepaprastas apetitas!
