Ingredientai
- Lydytas sūris 2 vnt
- Avokadas 1 gabalas
- Baltas kepalas (pasenęs) 300 gramų
- 2 skiltelės česnako
- Putpelių kiaušinis 6 gabaliukai
- Garstyčių 1 šaukštelis
- Augalinis aliejus 150 ml.
- Cukrus 1 šaukštelis
- Druska 0,5 šaukštelio
Virimo būdas:
1 žingsnis Sutarkuokite lydytą sūrį ant rupios tarkos. Supjaustykite kepalą į mažus kvadratėlius ir kepkite ant silpnos ugnies, kol atsiras auksinė pluta. Kitas, išspauskite česnaką per česnako presą. Avokadą nulupkite, akmenį pašalinkite, perpjaukite pusę į plonas, ne ilgas juosteles. Smulkiai supjaustykite antrąją avokado pusę.
2 žingsnis Virkite naminį majonezą: kiaušinių trynius išplakite su garstyčiomis, druska ir cukrumi, tada įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Ir plakite, kol gausite tirštą grietinę.
3 žingsnisSumaišykite ir sutepkite visus paruoštus pjaustytus produktus salotoms ir pasigaminkite juos patys su naminiu majonezu.
4 žingsnis Salotas sudėkite į lėkštę ir suteikite apvalią formą. Ant viršaus išdėliokite avokado griežinėlius apskritime.
Nepaprastas apetitas!
