Ingredientai
- Vištienos filė 600 gramų
- Alyvuogės (be sėklų) 200 gramų
- Kietasis sūris 150 gramų
- Marinuoti pievagrybiai 200 gramų
- Majonezas 50 ml.
- Traškučiai 100 gramų
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Virkite vištieną pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis Virti kiaušinius į stačią, nuluptą lukštą. Atskirkite trynius nuo baltymų.
3 žingsnis Kitas kiaušinių baltymus ir trynius sutarkuokite atskirai.
4 žingsnis Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
5 žingsnis Šampinjonus supjaustykite mažais gabalėliais.
6 žingsnis Alyvuoges perpjaukite per pusę.
7 žingsnis Salotas paskirstykite sluoksniais: 1-as sluoksnis - vištiena, pagaminkite majonezo tinklą; 2-as sluoksnis - marinuoti pievagrybiai, lengvai sutepkite majonezu; 3 sluoksnis - kiaušinių baltymai; 4-as sluoksnis - sūris, tepalas su majonezu; 5 sluoksnis - kiaušinių tryniai.
9 žingsnisPapuoškite salotas alyvuogėmis iš viršaus, suteikdami saulėgrąžos formą, apskritime išdėstykite traškučius žiedlapių pavidalu.
Nepaprastas apetitas!
