Ingredientai
- Burokėliai 2 vnt
- Svogūnas 1 gabalas
- Rūkyta vištienos krūtinėlė 1 gabalas
- Druska, pipirai pagal skonį
- Citrinos 0,5 gabalėlio
- Alyvuogių aliejaus 2-3 šaukštai. šaukštai
Virimo būdas:
1 žingsnis Burokėlius išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
2 žingsnis Svogūnus sumaišykite su burokėliais, druska, pipirais, supilkite citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Gerai išmaišykite. Burokėlių ir svogūnų mišinį sudėkite į lėkštę. Grubiai supjaustytos vištienos krūtinėlės gražiai paskirstomos ant viršaus. Papuoškite petražolių šakele.
Nepaprastas apetitas!
