Ingredientai
- 400 gramų vištienos
- 4 kiaušiniai
- Sūris 200 gramų
- Pomidorai 2 gabaliukai
- Švieži agurkai 2 vnt
- Svogūnas 1 gabalas
- Alyvuogės 5-6 gabalėliai
- Majonezas 300 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Virkite vištienos filė pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis Virti kiaušinius į stačią, nuluptą lukštą ir sutarkuoti ant rupios trintuvės.
3 žingsnis Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
4 žingsnis Marinuokite pjaustytus svogūnus. Marinatas: išgerkite pusę stiklinės vandens, 1 arbatinį šaukštelį cukraus, 2 šaukštelius 9% acto ir gerai išmaišykite, kol gaunamas vienalytis mišinys. Suberkite svogūną 15-20 minučių.
5 žingsnis Dabar reikia pasiimti patiekalą, kuriame bus paruoštos salotos. Ant jos dėkite pusmėnulio formos vištienos mėsą, sutepkite majonezu.
6 žingsnis Ant mėsos išdėliokite marinuotų svogūnų sluoksnį, tačiau tai turi būti padaryta taip, kad sluoksnis būtų daug storesnis už išorinio spindulio kraštą. Šiek tiek sutepkite svogūną majonezu.
7 žingsnis Tada padėkite tarkuotų kiaušinių sluoksnį, lengvai sutepkite majonezu.
8 žingsnis Į kitą sluoksnį sudėkite kietąjį sūrį, bet nuo pat jo krašto negalima sutepti majonezu. Jis tarnaus kaip minkštimas ant arbūzo žievelės.
9 žingsnis Sutarkuokite šviežią agurką, druską ir išmaišykite. Pomidorus smulkiai supjaustykite, pašalindami vidurinį skystį. Ant kieto sūrio uždėkite pomidorus. Tai bus mūsų arbūzo kūnas.
10 žingsnis Įdėkite agurkus ant šoninių salotų, iš jų išspaudę sultis. Jie veiks kaip žali žievelės.
11 žingsnis Supjaustytos alyvuogės gali veikti kaip arbūzo sėklos. Jie naudojami tik dekoravimui.
Nepaprastas apetitas!
