Ingredientai
- Burokėliai 3-4 gabalėliai
- Oranžinis 1 gabalas
- Petražolių krūva
- Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
- Actas 1 šaukštelis
- Druska, pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Burokėlius nuplaukite, sandariai suvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje 1–1,5 valandos, atsižvelgiant į runkelių dydį, atvėsinkite.
2 žingsnis Petražoles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis Nulupkite apelsiną, supjaustykite kubeliais.
4 žingsnis Paruoškite padažą: pagal skonį sumaišykite augalinį aliejų, actą, druską ir pipirus.
5 žingsnis Burokėlius atvėsinkite ir nulupkite, supjaustykite kubeliais, sudėkite į porcijinius salotų dubenėlius.
6 žingsnis Ant viršaus pabarstykite petražoles.
7 žingsnisAnt viršaus uždėkite apelsino griežinėlius, užpilkite padažu.
Nepaprastas apetitas!
