Ridikėlių salotos su kiaušiniu

0
2

Ingredientai

  • Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
  • Ridikėlis 4-5 gabalėliai
  • Žaliųjų svogūnų ryšulėlis
  • Laukinių česnakų krūva
  • Lapinių salotų krūva
  • Alyvuogių aliejaus 2 šaukštai. šaukštai
  • Druska pagal skonį

Virimo būdas:

1 žingsnis Eikite per laukinių česnakų ir salotų lapus, nuimkite vantus, po to nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite šiek tiek išdžiūti. Taip pat galite pasiimti bet kokio tipo salotų - ledkalnių, salotų, arugula ar pabandyti sujungti skirtingus į vieną patiekalą.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

2 žingsnis Laukinių česnakų lapai supjaustomi plonomis ilgomis maždaug vieno centimetro pločio juostelėmis ir sudedami į gilų dubenį.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

3 žingsnis Nulupkite žalius svogūnus, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

4 žingsnis Nuplaukite ridikėlius, nupjaukite galiukus (jei reikia, nulupkite, nupjaukite viršutinį sluoksnį), susmulkinkite ir suberkite į laukinius česnakus.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

5 žingsnis Virkite kiaušinius stačiai, nulupkite ir supjaustykite dideliais griežinėliais puodelyje su salotomis. Palikite keletą riekelių papuošimui.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

6 žingsnis Švelniai rankomis rinkitės salotų lapus ir pridėkite prie likusių ingredientų. Jei norite, taip pat galite pridėti porą baziliko šakų.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

7 žingsnis Salotas šiek tiek pasūdykite (geriausia naudoti rupią jūros druską) ir įpilkite truputį alyvuogių aliejaus.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

8 žingsnisViską švelniai sumaišykite dviem šakutėmis.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

9 žingsnis Paruoštas pavasario salotas su ridikėliais sudėkite į dalijamus salotų dubenėlius. Papuoškite laukinių česnakų lapais, supjaustytais kiaušiniais ir patiekite.

Ridikėlių salotos su kiaušiniu

Nepaprastas apetitas!

ATSAKYKITE

Prašome įrašyti savo komentarą!
Čia įveskite savo vardą