Ingredientai
- Vištienos krūtinėlė 400 gramų
- 4 marinuoti agurkai
- Bulvių 4 gabaliukai
- Putpelių kiaušinis 20 gabaliukų
- Majonezas 300 ml.
- Augalinis aliejus 100 ml.
- Žalumynai dekoravimui
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Virkite vištienos krūtinėlę pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite ir išardykite į pluoštus.
2 žingsnis Susmulkinkite marinuotus agurkus.
3 žingsnis Bulves nulupkite, supjaustykite juostelėmis. Tada kepti aliejuje mažomis porcijomis. Dalį bulvių sudėkite į salotas, o kitą palikite papuošti salotas.
4 žingsnis Išvirkite putpelių kiaušinius, nulupkite. Dalį kiaušinių supjaustykite salotoms, kitą dalį palikite papuošimui.
5 žingsnis Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, druską ir pagardinkite majonezu.
6 žingsnis Pirmiausia įdėkite salotų lapus į lėkštę. Tada išdėstykite salotas. Ant viršaus uždėkite antrą keptos bulvės dalį lizdo pavidalu. Į salotų vidurį (lizdą) įdėkite putpelių kiaušinius. Papuoškite žalumynais.
Nepaprastas apetitas!
