Ingredientai
- Varškė 400 gramų
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Druska pagal skonį
- Kopūstai, troškinti su svogūnais, 500 gramų
- Kvietiniai miltai 2 puodeliai
- Kepimo soda 0,75 šaukštelio
Virimo būdas:
1 žingsnis Sumaišykite du kiaušinius su varške ir druska.
2 žingsnis Įpilkite soda ir miltus. Minkykite minkštą, elastingą tešlą.
3 žingsnis Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis, iš kurių kiekviena iškočiojama į ploną sluoksnį. Vieną tešlos dalį dėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Kaip įdaras - troškinti kopūstai su svogūnais. Įdėkite įdarą ant tešlos ir uždenkite antruoju tešlos sluoksniu.
4 žingsnisPritvirtinkite tešlos kraštus, kad susidarytų tortas. Sutepkite jį plaktu kiaušiniu. Kepkite orkaitėje 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
Nepaprastas apetitas!
