- Cukinijos 2 gabaliukai
- Sūris 50 gramų
- Citrinos sulčių 1 šaukštelis
- Kvietiniai miltai 6 šaukštai. šaukštai
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Kepimo aliejus
- Druska, pipirai pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Nuplaukite cukiniją ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2 žingsnis Apšlakstykite citrinų sultimis ir išmaišykite. Palikite pastovėti maždaug 5 minutes. Tai daroma taip, kad moliūgas neišleistų daug sulčių.
3 žingsnis Tada įpilkite druskos, kiaušinių, tarkuoto sūrio, miltų ir išmaišykite. Šiame etape galite pridėti kapotų česnako skiltelių, krapų ir petražolių (nebūtina).
4 žingsnis Kepkite gruzdintuvus gerai įkaitintoje keptuvėje.
5 žingsnis Keptus blynus iš abiejų pusių sudėkite ant popierinių servetėlių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
6 žingsnis Naudingesnis būdas gruzdintuvėms gaminti yra virti orkaitėje. Moliūgų masę išklokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos su centimetro sluoksniu ir kepkite orkaitėje.
Nepaprastas apetitas!
