Ingredientai
- 3-4 morkos
- Cukraus 200 gramų
- 4 kiaušiniai
- Kvietiniai miltai 275 gramai
- 5 gramų kepimo miltelių
- Vanilinio cukraus 1 paketėlis
- Citrinos ar apelsino žievelė 1 šaukštelis
- Žiupsnelis druskos
Virimo būdas:
1 žingsnis Morkas sutarkuokite ant mažiausios trintuvės ir, jei morkų sulčių susidarė per daug, nusausinkite. Į morkų masę įpilkite kiaušinių, cukraus, apelsinų žievelės, vanilino, augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite šluotele arba maišytuvu.
2 žingsnis Į gautą mišinį įmaišykite išsijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska dalimis.
3 žingsnis Minkykite vienodą ir ploną tešlą (be gabalėlių).
4 žingsnis Supilkite į karščiui atsparią formą, kuri, jei reikia, pirmiausia sutepkite, o tada pabarstykite džiūvėsėliais.
5 žingsnis Kepkite pyragą įkaitintoje iki 180 ° C orkaitėje. Orkaitėje 40–45 min., Kol gražiai paruduos ir iškeps, o tai reikia patikrinti dantų krapštuku (kai jis pradurtas, jis turi būti visiškai sausas).
Nepaprastas apetitas!
