Ingredientai
- Kopūstai 500 gramų
- Sviestas 50 gramų
- Kepimo miltelių 1 šaukštelis
- Miltai 120–150 gramų
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Grietinė 100 gramų
- Majonezo 2 šaukštai. šaukštai
- Žiupsnelis druskos
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Pieno 100 ml.
Virimo būdas:
1 žingsnis Kopūstus susmulkinkite ir sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite žiupsnelį druskos ir minkykite rankomis, kad ji būtų minkštesnė.
2 žingsnis Karščiui atspari forma su aukštomis pusėmis turėtų būti sutepta sviestu. Kopūstus sudėkite į lygų sluoksnį. Ant viršaus likusį sviestą paskirstykite mažais gabalėliais.
3 žingsnis Tešlai paruošti grietinė ir majonezas taip pat naudojami šiame paprastame kopūstų pyrago piene recepte. Jei norite, galite apsiriboti tik, pavyzdžiui, grietine. Taigi, įmeskite kiaušinius į nedidelį dubenį, įpilkite grietinės ir majonezo.
4 žingsnis Šiek tiek plakite, tada supilkite pieną ir supilkite kepimo miltelius (jei receptai naudojami gaminant kopūstų pyragą pieno soda, tada jį reikia užgesinti). Vėl plakite.
5 žingsnis Dabar galite palaipsniui pridėti išsijotus miltus ir minkyti tešlą.
6 žingsnisTešla neturi pasirodyti tiršta, todėl pamažu supilkite miltus.
7 žingsnis Supilkite jį ant kopūstų ir nusiųskite formą į pašildytą orkaitę.
8 žingsnis Po maždaug 40 minučių namuose bus paruoštas skanus ir raudonas kopūstų pyragas su pienu.
9 žingsnis Jį reikia šiek tiek atvėsinti, o tada švelniai supjaustyti skiltelėmis ir jūs galite pasigaminti save.
Nepaprastas apetitas!
