Ingredientai
- Kvietiniai miltai 350 gramų
- 4 kiaušiniai
- Bananai 3 gabaliukai
- Grietinėlė 20% 250 ml.
- Cukrus 300 gramų
- Kepimo milteliai 10 gramų
- Vanilinio cukraus 1 paketėlis
Virimo būdas:
1 žingsnis Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius sumalkite su cukrumi.
2 žingsnis Plakite kiaušinių baltymus iki stabilios smailės.
3 žingsnis Trynių masė sumaišoma su išsijotais miltais, kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi.
4 žingsnisĮ tešlą įpilkite grietinėlės kambario temperatūroje ir viską sumaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis Į tešlą švelniai įmaišykite išplaktus baltymus, maišydami mentele.
6 žingsnis Bananus nulupkite ir supjaustykite apskritimais. Supilkite pusę tešlos į formą ir švelniai išklokite bananus. Ant viršaus užpilkite likusią tešlą.
7 žingsnis Kepkite pyragą t 180 laipsnių temperatūroje apie 40-45 minutes.
Nepaprastas apetitas!
