על איך להבין כשקונים שיש לך דבש טוב ואיכותי, כתבתי במאמר קודם.
יעצתי גם לא לקחת מיד כמות גדולה של דבש, אלא לקחת, כמו שאומרים, צנצנת קטנה לבדיקה. בבית, כדאי לנסות זאת ולבצע סדרת ניסויים אלמנטריים.
אז, ישנן דרכים רבות לבדוק את הדבש לגבי הטבעיות בבית, אני אשתף את הפשוטות והנפוצות ביותר על ידי.
שיטה 1:
טובלים פרוסת לחם קטנה בדבש. אם דבש אינו טבעי, הלחם יירטב. בדבש הטבעי, הלחם ימשיך לשמור על צורתו המוצקה.
שיטה 2:
זרוק טיפת דבש על פיסת נייר. אם הדבש אינו טבעי, הנייר יספוג לחלוטין את הטיפה. טיפת דבש טבעי, להפך, תשכב על הנייר בלי לספוג שקופית.
שיטה 3:
לעיתים קרובות עמילן מתווסף לדבש המזויף כעיבוי. קביעת נוכחותה היא גם די פשוטה. הוסף דבש כמה טיפות יוד. אם יש עמילן, יוד יהפוך לכחול. בדבש הטבעי יוד פשוט מתמוסס.
לקבוע את נוכחות האנטיביוטיקה בדבש בבית, למרבה הצער, זה בלתי אפשרי.
לכן, אני ממליץ לך להתוודע ולקנות דבש, רק מכוורת דבורים. לא יהיה מיותר לבקר לפחות במפגש של הכוורת הזו. כוורן נקי ומכובד לעולם לא יסרב לכם זאת.
והעצה האחרונה לעולם אל תרדוף אחר דבש זול! כל דבורן יודע את ערך המוצר שלו. דבש טבעי לעולם אינו זול. אל תחסוך בבריאות שלך.
