A proposito di come capire quando acquisti che hai miele buono e di alta qualità, ho scritto in un precedente articolo.
Ho anche consigliato di non prendere immediatamente una grande quantità di miele, ma di prendere, come si suol dire, un piccolo barattolo per i test. A casa, puoi provarlo meglio e condurre una serie di esperimenti elementari.
Quindi, ci sono molti modi per verificare la naturalezza del miele a casa, condividerò il più semplice e il più spesso usato da me.
Metodo 1:
Immergi una piccola fetta di pane nel miele. Se il miele non è naturale, il pane si bagnerà. Nel miele naturale, il pane continuerà a mantenere la sua forma solida.
Metodo 2:
Fai cadere una goccia di miele su un pezzo di carta. Se il miele non è naturale, la carta assorbirà completamente la goccia. Una goccia di miele naturale, al contrario, giace sulla carta senza assorbire uno scivolo.
Metodo 3:
Spesso l'amido viene aggiunto al miele falso come addensante. Determinare la sua presenza è anche abbastanza semplice. Aggiungi un paio di gocce di iodio al miele. Se c'è amido, lo iodio diventerà blu. Nel miele naturale, lo iodio si dissolve semplicemente.
Sfortunatamente, determinare la presenza di antibiotici nel miele a casa è impossibile.
Pertanto, ti consiglio di fare conoscenza e acquistare miele, solo da un apicoltore di fiducia. Non sarà superfluo visitare l'apiario di questo apicoltore almeno una volta. Un apicoltore pulito e rispettabile non ti rifiuterà mai questo.
E l'ultimo consiglio non inseguire mai miele a buon mercato! Ogni apicoltore conosce il valore del suo prodotto. Il miele naturale non è mai economico. Non risparmiare sulla tua salute.
