O tome kako razumjeti kada kupujete da imate dobar i kvalitetan med, pisao sam u prethodnom članku.
Također sam savjetovao da ne uzimate odmah veliku količinu meda, već da uzmete, kako kažu, malu staklenku za testiranje. Kod kuće to možete bolje isprobati i provesti niz elementarnih eksperimenata.
Dakle, postoji mnogo načina provjere prirodnosti meda kod kuće, podijelit ću najjednostavnije i najčešće korištene od mene.
1. metoda:
Umočite malu krišku kruha u med. Ako med nije prirodan, onda će se kruh mokriti. U prirodnom medu kruh će i dalje održavati svoj čvrsti oblik.
2. metoda:
Stavite kap meda na komad papira. Ako med nije prirodan, papir će potpuno apsorbirati kap. Kap prirodnog meda, naprotiv, leći će na papir bez upijanja klizača.
3. način:
Često se škrob dodaje lažnim medom kao zgušnjivač. Određivanje njegove prisutnosti također je prilično jednostavno. U med dodajte par kapi joda. Ako ima škroba, jod će postati plav. U prirodnom medu jod se jednostavno otapa.
Utvrditi prisutnost antibiotika u medu kod kuće, nažalost, nemoguće je.
Stoga vam savjetujem da se upoznate i kupite med, samo od pouzdanog pčelara. Neće biti suvišno barem jednom posjetiti pčelinjak ovog pčelara. Čist i ugledan pčelar ovo vam nikada neće odbiti.
I posljednji savjet nikad ne juri jeftin dušo! Svaki pčelar zna vrijednost svog proizvoda. Prirodni med nikada nije jeftin. Ne štedite na svom zdravlju.
