Sobre cómo, al comprar, entender que tienes miel buena y de alta calidad, escribí en un artículo anterior.
También aconsejé no tomar inmediatamente una gran cantidad de miel, sino tomar, como dicen, un pequeño frasco para analizar. En casa, puede probarlo mejor y realizar una serie de experimentos elementales.
Por lo tanto, hay muchas maneras de verificar que la miel sea natural en casa, compartiré la más simple y la más utilizada por mí.
Método 1:
Sumerja una pequeña rebanada de pan en miel. Si la miel no es natural, entonces el pan se mojará. En la miel natural, el pan continuará manteniendo su forma sólida.
Método 2:
Deje caer una gota de miel en un trozo de papel. Si la miel no es natural, el papel absorberá completamente la gota. Una gota de miel natural, por el contrario, se depositará en el papel sin absorber un portaobjetos.
Método 3:
A menudo se agrega almidón a la miel falsa como espesante. Determinar su presencia también es bastante simple. Agregue un par de gotas de yodo a la miel. Si hay almidón, el yodo se volverá azul. En la miel natural, el yodo simplemente se disuelve.
Lamentablemente, determinar la presencia de antibióticos en la miel en el hogar es imposible.
Por lo tanto, le aconsejo que se familiarice y compre miel, solo de un apicultor de confianza. No será superfluo visitar el colmenar de este apicultor al menos una vez. Un apicultor limpio y respetable nunca te negará esto.
Y el último consejo nunca persigas cariño barato! Cada apicultor conoce el valor de su producto. La miel natural nunca es barata. No ahorre en su salud.
