Όλοι θέλουν πατάτες, τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Αυτό το πιάτο, αν και δεν είναι πολύ χρήσιμο, είναι νόστιμο. Μπορείτε να πάρετε μια μικρή τσάντα μαζί σας και να κάνετε μια βόλτα γύρω από την πόλη, ή μπορείτε να καθίσετε με την εταιρεία στο τραπέζι και να παραγγείλετε μια τεράστια μερίδα πατάτες τηγανητές.
Συμβαίνει έτσι, για έναν ή άλλο λόγο, να έχετε ακόμα αυτό το όμορφο, τραγανό σνακ. Μόνο εδώ είναι το πρόβλημα - είναι μόλις το σερβίρεται, δηλαδή είναι ζεστό. Οι παγωμένες πατάτες είναι άγευστες.
Έτσι, το πιο ένας εύκολος τρόπος για να ξαναψίσετε τις πατάτες στο σπίτινα επιστρέψει το γούστο του:
1. Τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα. Αφού ζεσταθεί, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο.
2. Διαδώστε τηγανητές πατάτες με 1 στρώση. Συνήθως είναι μικρότερη από 100 γρ. πατάτες. Αφήστε να μαγειρέψετε για ένα λεπτό ή δύο. Βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται.
3. Γυρίστε τις πατάτες στην άλλη πλευρά με μια επίπεδη σπάτουλα. Αφήστε το να ζεσταθεί και να τηγανιστεί.
4. Βάλτε σε χαρτί πετσέτες, σκουπίστε περίσσεια πετρελαίου.
5. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες πατάτες.
6. Όταν όλες οι πατάτες είναι τηγανητές και ροζ, το βάζουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με αλάτι. Καλό φαγητό!
Θυμηθείτε, ποτέ δεν ξαναγεμίστε τηγανιτές πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά από όλα, αρχικά δεν μαγειρεύει σε τέτοιες συνθήκες, που σημαίνει ότι θα πάρετε μια υγρή, άγευστη μάζα.
Εάν δεν έχετε φάει πατάτες που έχουν αναθερμανθεί, απορρίψτε το. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να βλάψετε την υγεία του στομάχου σας.
Τρώτε συχνά τηγανιτές πατάτες; Δοκιμάσατε να το θερμαίνετε στο σπίτι;
