Om hvorfor biavlere strejfer, skrev jeg sidst. Derfor vil jeg i dag tale om nuancerne ved at vælge et sted til en bigård.
Biavleren ved på forhånd, hvornår og på hvilke blomstrende planter han vil placere sin bigård. Bestemmelsen af tidsplanen for at flytte hele sommeren begynder allerede i foråret.
For at plante en nomadbiavl, skal biavlen:
⠀ ✅ samtykke fra ejeren af jorden;
⠀ ✅ hvis det er en skov, så tilladelse fra skoven;
⠀ ✅ pas biavl;
✅ ✅ hjælpe med at bierne er sunde;
⠀ ✅ Veterinær tilladelse til at migrere.
Dette er en anden kendsgerning, der adskiller en nomadisk biavler fra en stationær, fordi sidstnævnte ikke behøver at have hele listen over disse dokumenter.
Han giver sjældent eller aldrig nogensinde bier ihjel til analyse, så hvis bierne har fået noget ømt, ved en sådan biavl heller ikke om det, eller finder ud af det i det sidste øjeblik, hvor det er for sent at heles, og bierne dør.
Professionelle biavlere leverer som regel honning i bulk, og for dette han skal bestå en passende undersøgelse, hvilket igen er en garanti for, at ægte honning ikke indeholder sukker og antibiotika.
En sådan laboratorieanalyse er ret dyre, så stationære biavlere gør enten ikke det overhovedet eller meget sjældent.
Ud fra alt det, jeg skrev, kan det se ud som, at ægte honning kun er blandt nomadiske biavlere. Selvfølgelig er det ikke sådan!
Hvis en stationær biavl tager sin forretning alvorligt, ikke sparer på nødvendige test, ikke behandler bier under honningopsamling, vil han modtage honning selv fra en bi-koloni, men sådan honning vil bestemt være reel og nyttig.
Før du køber honning, skal du spørge, hvor og hvordan det blev samlet. Dette vil hjælpe med at forstå, hvor høj kvalitet et produkt tilbydes dig.
Vær sund og spis honning.
