Pregunteu a qualsevol persona del carrer: què és un rusc. I estic segur que 9 de cada 10 transeünts ni tan sols han sentit a parlar d’això.
Sense excepció, tothom sap sobre productes apícoles com la mel, el pròpolis i el pol·len. Tot i això, el pa d’abella per alguna raó no va rebre àmplia publicitat. Però en va!
Perga - Es tracta d’un producte únic, sobre les propietats curatives de les quals la gent coneixia fa uns quants milers d’anys.
Una vegada vaig escriure un article sobre el pol·len de flors, en el qual prometia que us explicaria definitivament les sorprenents propietats del pa d’abella. És hora de complir la vostra promesa.
Així, a més del nèctar, les abelles recullen el pol·len treballant les flors. El posen en cistelles situades a les potes posteriors. Per omplir aquestes cistelles, una abella necessita visitar de 50 a 100 flors i fins i tot més.
El pol·len d'abella portat a la rusc es col·loca en una bresca i es remena amb el cap. Com que una part dels dits portats no és suficient per omplir la cel·la, el pa d’abella es col·loca en capes, sovint passa que aquestes capes siguin de diferents colors. Sota la influència d’un contingut feble d’oxigen a l’envella, així com la humitat necessària, s’inicia el procés de fermentació làctica. Així el pol·len de flors es converteix gradualment en un pa d’abella.
Per què necessito un pa d’abella?
El rusc d’abelles es necessita per alimentar el criança. Ho barregen amb la mel en la proporció adequada i fan gruixir. El producte és tan nutritiu i útil que les larves creixen en el sentit literal de la paraula davant dels nostres ulls. Els apicultors s’anomenen popularment pa d’abella.
- Perga és simplement un medicament indispensable per a persones amb problemes gastrointestinals, pacients amb tuberculosi i leucèmia.
- Perga és simplement una necessitat per a les persones amb malalties cardiovasculars.
- També és útil per a persones amb diabetis i augmenta perfectament l’hemoglobina a la sang.
- Els atletes professionals consumeixen remolatxa diàriament.
- Ajuda a suavitzar les arrugues i elimina l’acne.
- També es recomana ungüents a base de perga per a persones amb calvície, ja que reforcen bé els cabells.
Aquesta llista es pot continuar durant molt de temps, perquè els avantatges del pa d'abella per als humans no han estat completament estudiats. I això es deu al fet que la seva composició no és constant, sinó variable. Tot depèn de quins colors i en quina proporció la portaven les abelles.
Estudis de laboratori han demostrat que a composició del pa d'abella inclou ferro, potassi, cobalt, magnesi, tot tipus de macro i oligoelements. Així com diversos minerals i aminoàcids.
Com s'utilitza el pa d'abella?
La taxa diària d’aplicació de perga per a un adult és de 6 grams, els esportistes i les persones malaltes augmenten aquesta dosi fins als 15 g diaris.
S’ha d’aplicar en cursos de 10 dies. Entre cursos a pausa, també 10 dies. En cap cas heu d’augmentar la dosi per sobre de la que vaig escriure.
Per a ús extern, les cremes s’elaboren a base de mel, cera natural, oli d’oliva. Sovint, el pa d’abella s’afegeix a una crema ja preparada, millorant així les seves propietats beneficioses per als humans.
Al meu article sobre el pol·len de les flors, us vaig revelar un petit secret que recordaré amb molt de gust. Els apicultors, per regla general, no consumeixen pol·len. Només la produïm i la venem.Ens tractem a nosaltres mateixos i als nostres éssers estimats amb una ploma. Al cap i a la fi, el pol·len conté, en el millor dels casos, una dècima d’aquestes propietats útils que es poden presumir del pa d’abella.
