Aquesta pregunta es pot respondre amb una sola paraula: qualsevol!
Però estic segur que una resposta així no us satisfarà, així que us proposo resoldre-la.
A partir del tema "quina mel és més beneficiosa", convé remarcar que només parlem de mel real, en la qual no hi ha sucre, impureses nocives i antibiòtics.
Mel És un producte dolç i saborós. El grau de dolçor pot ser diferent, ja que depèn de quins colors provenen el nèctar de les abelles i de la relació de fructosa i glucosa.
Absolutament qualsevol mel conté un gran nombre de diferents vitamines, macro i microelements diferents, volàtils i adaptògens.
Per tal que les propietats beneficioses de la mel no disminueixin amb el pas del temps, s’hauria d’emmagatzemar correctament. L’ideal seria que aquest fos un lloc fresc i fosc (però no un refrigerador). Es recomana fer cristalleria per utilitzar mel. Per a l’emmagatzematge a curt termini, també és adequat el plàstic alimentari.
I tot i així, malgrat que qualsevol mel sigui útil, tothom encara té algunes característiques distintives.
Acàcia - conserva un estat líquid llarg a causa del baix contingut de grans de pol·len. Per la mateixa raó, és perfecte per a persones que pateixen al·lèrgia, ja que, per regla general, no és la mel que la provoca, sinó els grans de pol·len que hi ha.
I a causa de l’elevat contingut de fructosa, aquesta és potser l’únic tipus de mel, que, tot i que no en una quantitat significativa, és acceptable per a les persones amb diabetis.
Castanya - Té un efecte antibacterià excel·lent. A més, conté un percentatge bastant gran de ferro.
Mel de gira-sol poc popular i popular entre la gent a causa de la gàbia de gra ràpid i gros. No obstant això, serà extremadament útil per a persones que tinguin una manca de vitamina A.
Mel de lli posseeix propietats antisèptiques i antipiretiques.
Sarrac - Perfecte per a persones amb problemes gastrointestinals.
Orenga i Lavanda - La mel d’aquestes belles cultures ajudarà a persones que tenen insomni i persones amb problemes del sistema nerviós.
Mel d’auró - Creat per a dones. Un xiprer, per contra, és més adequat per als homes.
Dent de lleó - té un gust delicat i agradable, un producte indispensable per a les persones que tenen problemes hepàtics.
La colza - mel que s’asseu molt ràpidament en una gàbia de gra fi. Recomanat per a l'ús de persones amb malalties de la pell, té excel·lents propietats curatives, per la qual cosa l'ajudarà amb les ferides obertes.
Però, és tan important utilitzar només la mel que s’adapti a vosaltres i és recomanable?
Si no heu trobat la mel que necessiteu, no us desanimeu. Recordeu que absolutament qualsevol tipus de mel té excel·lents propietats antibacterianes i immunostimulants. També funciona com un antiinflamatori.
El consum moderat diari de qualsevol mel normalitza la pressió arterial. La mel és indispensable per a les persones que pateixen fatiga crònica. I aquesta llista la puc continuar durant molt de temps ...
