Tiyak na nakakita ka ng mga itlog na may puti at kayumanggi na mga shell sa mga tindahan sa mga istante. Paano sila naiiba?
Mayroong iba't ibang mga opinyon sa kung paano sila naiiba.
Ang ilan ay nagsasabi na ang mga puti ay mas malusog, ang iba ay sumigaw na ang mga brown ay itinuturing na pandiyeta.
Naniniwala pa rin ang iba na ang mga puti ay nagdadala ng manok ng broiler, habang ang mga brown ay nagdadala ng mga magsasaka.
Mayroon ding mga nagsasabing ang lasa sa mga itlog ay naiiba din.
Kaya ano ang pagkakaiba?
Ang kulay ng mga itlog ay apektado ng kulay ng layer.
Kaya, ang mga pockmarked na manok ay nagdadala ng mga itlog na may kayumanggi at beige shell.
Ang mga puting manok, sa kabaligtaran, ay nagdadala ng mga itlog na may isang puting shell.
Kawili-wili: ang ilaw dilaw o puspos na dilaw na kulay ng yolk ay depende sa kung ano ang pinakain ng ina.
Kaya ang pagkakaiba ay kung aling lahi ng manok ang naglalagay ng mga itlog.
Mga itlog sa pagkain at mesa: ano ang pagkakaiba
Ang pangunahing criterion na tumutukoy sa pagkakaiba sa pagitan ng mga itlog sa pagkain at talahanayan ay ang kanilang pagiging bago.
Ang mga itlog ay itinuturing na dietary, ang term na kung saan ay hindi lalampas 7 araw pagkatapos ng demolisyon. Isinasaalang-alang kung naimbak ang mga ito sa tamang temperatura o hindi.
Ang mga itlog ng talahanayan ay maaaring maiimbak hanggang 25 araw mahalaga rin na sumunod sa mga kondisyon ng temperatura.
Ang mga itlog ay isang malusog na produkto. Ngunit, huwag kalimutan na ang pinakuluang pinakuluang ay assimilated hanggang sa 3 oras, kaya hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang meryenda bago matulog.
Ang pagiging bago ng itlog ay napakadali upang matukoy: isawsaw ito sa isang mangkok ng tubig. Ang mas malalim na itlog, bababa ito. Ang isang stale egg ay lilitaw.
