Det är ganska svårt att besvara denna fråga med en fras, så låt oss prata om allt i ordning.
I vardagen står vi inför en mängd olika substitut för olika livsmedelsprodukter, men människor har fortfarande inte kunnat skapa en konstgjord ersättning för honung som helt eller delvis skulle motsvara alla användbara egenskaper hos riktig honung.
Det unika med honung ligger i det faktum att det gäller både mediciner och livsmedelsprodukter. Det används för alla typer av desserter, bakning, och det har också använts allmänt inom kosmetologi och medicin.
Äkta honung kommer från blommanektar, som erhålls av bin. De samlar in den från olika färger och tar den till bikupan. Överskottsfuktighet avdunstas, och sedan, tack vare ett speciellt enzyminvertas, bryter de komplexa monosocker i enkla, fruktos och glukos.
Honung innehåller en enorm lista med alla typer av användbara makro- och mikroelement, blommapollen och ett stort antal vitaminer.
De gynnsamma egenskaperna hos honung för människor är svåra att överskatta. Jämfört med socker, som absorberas av vår kropp endast 20%, äkta honung absorberas helt.
Kroppen behöver honung varje dag!
Det är synd att många endast hänför sig till det som ett läkemedel. En burk honung gömmer sig djupt i skåpet, och de får det bara när någon är sjuk hemma.
I själva verket är honung en produkt som används dagligen, och bara i detta fall kommer vår kropp att få hela utbudet av dess fördelaktiga egenskaper.
Men som alla livsmedel har honung sitt eget kontraindikationer. Med försiktighet bör personer med allergier behandlas med det, honung är i allmänhet kontraindicerat för dem, eller bara en som inte orsakar biverkningar får äta.
Om en person inte har några kontraindikationer för honung kan han ätas i alla åldrar, från tidig barndom till ålderdom.
honung full inte kontraindicerat
Överviktiga människor är försiktiga med honung, de tror att detta är en kalorifattig produkt och utesluter helt från sin diet.
Faktum är att de gör det absolut förgäves, trots att kaloriinnehållet i honung är riktigt stort, det har en underbar egenskap - det påskyndar den allmänna ämnesomsättningen i kroppen. Därför en måttlig dos honung 1-2 matskedar per dag, främjar viktminskning!
Honung kan vara för både barn och vuxna!
Barn kan äta honung från en mycket ung ålder. För barn från sex månader till ett år tillsätts det till vatten (1-2 droppar). Äldre barn (3-6 år) kan säkert äta en tesked om dagen.
Det kompletterar inte bara alla saknade användbara element i barnets kropp utan förbättrar också hjärnfunktionen. Dessutom behöver de flesta barn inte ens tvingas äta honung, de gör det med stort nöje.
Så hur mycket honung kan du äta?
Socker är bättre att ersätta honung. Man bör dock komma ihåg att honung inte kan tillsättas till exempel varmt te eller kaffe, det måste konsumeras i bettet.
När hon värms upp över 42 grader, börjar honung att förlora sina fördelaktiga egenskaper, och över 60 grader, förlorar dem helt.
Den dagliga normen för honung för ett barn är 1 tesked per dag, för en vuxen 2-3 matskedar. Idrottare kan öka denna hastighet till 4-5 matskedar.
Användningen av honung dagligen förbättrar välbefinnandet och tillför energi till vår kropp under hela dagen.
