Сви воле помфрит, и одрасли и деца. Ово јело, иако није баш корисно, укусно је. Можете узети малу торбу са собом и прошетати се градом, или можете сести са друштвом за столом и наручити огромну порцију помфрита.
Тако се догађа да из овог или оног разлога и даље имате ову лепу, хрскаву ужину. Једино је ту проблем - чим се сервира, тј. Вруће. Охлађени кромпир је без укуса.
Дакле највише једноставан начин загревања помфрита код кућеда му врати укус:
1. Ставите таву на шпорет. Након што се загреје, сипајте 2 кашике сунцокретовог уља.
2. Поспите помфрит са 1 слојем. Обично је мањи од 100 гр. кромпир. Оставите да кува минут-два. Пазите да не изгори.
3. Окрените кромпир с друге стране равном лопатицом. Такође оставите да се загреје и пржите.
4. Ставите папирне пешкире, премажите вишком уља.
5. Поновите са остатком кромпира.
6. Када је сав кромпир пржен и ружичаст, ставите га на тањир и поспите сољу. Добар апетит!
Запамтите, никад не загревајте помфрит у микроталасној пећници. Уосталом, у почетку се не куха у таквим условима, што значи да ћете добити мокру, без укуса масу.
Ако нисте јели загрејани кромпир, избаците га. У супротном, ризикујете да нанесете здрављу свом стомаку.
Да ли често једете помфрит? Да ли сте пробали да га загрејете код куће?
