Składniki
- Funchoza 50 gramów
- Świeży ogórek 1 sztuka
- Marchewka 1 sztuka
- Słodka czerwona papryka 1 sztuka
- Ząbek czosnku 1
- Ziarna sezamu 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
- Sos sojowy 2 łyżeczki
- Kolendra do smaku
- Suneli chmiel do smaku
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Zalać wrzącą wodą nad grzybem przez 4-5 minut. Odcedzić i ostudzić grzyb.
Krok 2 Przygotuj warzywa: zetrzyj marchewkę i ogórek. Cienko posiekaj słodką paprykę i drobno posiekaj czosnek. Wymieszaj warzywa, lekko sól, dodaj oliwę z oliwek, sos sojowy, kolendrę i chmiel suneli.
Krok 3 Dodaj schłodzony grzyb i sezam do warzyw, delikatnie wymieszaj sałatkę i podawaj. Kiedy sałatka jest podawana, staje się smaczniejsza.
Smacznego!
