Ingredientai
- Pieno 500 ml.
- Vištienos kiaušinis 6 gabaliukai
- Miltų 5 šaukštai. šaukštai
- Cukrus 10 šaukštų. šaukštai
- Kepimo miltelių 1 šaukštelis
- Vanilino 1 gramas
Virimo būdas:
1 žingsnis Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
2 žingsnis Sumuškite voveres stipriose putose. Plakant, mažomis dalimis įpilkite cukraus.
3 žingsnis Be to, plakdami, įpilkite po vieną trynį. Apimtis žymiai padidėja.
4 žingsnisTada į mišinį dalimis įpilkite miltų, manų kruopų ir kepimo miltelių. Viską atsargiai išmaišykite mentele nuo kraštų iki vidurio.
5 žingsnis Tešlą supilkite į paruoštą formą, kurios kraštinės (ne mažiau kaip 5 cm) yra 28–34 cm skersmens. Sutepkite formą aliejumi ir išplakite jos paviršių manų kruopomis arba miltais.
6 žingsnis Kepkite 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje. Patikrinkite pasirengimą su skaldytuvu, jis turi likti sausas.
7 žingsnis Kitas pienas užvirkite, bet nevirkite. Įpilkite vanilino ir cukraus į karštą pieną.
8 žingsnis Kai kochas šiek tiek atvės, supjaustykite jį porcijomis.
9 žingsnis Tada užpilkite saldaus karšto pieno.
10 žingsnis Kochą atvėsinkite ir po to 1-2 valandas šaldykite.
Nepaprastas apetitas!
