Ingredientai
- Arugula palieka 200 gramų
- Persikai prinokę 2 gabaliukai
- Pomidorai 2 gabaliukai
- Mėlynasis arba žaliasis sūris 30 gramų
- Granuliuotos prancūziškos garstyčios 2 šaukšteliai
- Skysto medaus 3 arbat
- Balzaminio acto 1 šaukštelis
- Alyvuogių aliejaus 2 šaukštai. šaukštai
- Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, gilioje plokštelėje sumaišykite 10 gramų sūrio, medaus, garstyčių, druskos ir pipirų.
2 žingsnis Gerai išmaišykite su šluotele, kad ištirptų ir ištirptų sūris.
3 žingsnis Įpilkite balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus. Balzaminis actas sustiprins medaus aromatą ir suteiks jam karamelės atspalvį.
4 žingsnis Pusę arugula lapų sudėkite į gilų salotų dubenį ir užpilkite 1,5 valg. degalų papildymo šaukštai.
5 žingsnis Švelniai, nepažeisdami lapų, paskirstykite padažą rankomis ant salotų. Padėkite arugula ant serviravimo lėkštės, kad susidarytų pagalvė.
6 žingsnis Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
7 žingsnis Persiką perpjaukite per pusę ir pašalinkite akmenį, tada supjaustykite taip pat skiltelėmis.
8 žingsnis Išdėliokite pomidorus ir persikus ant arugula pagalvės, o ant viršaus uždėkite likusius arugula lapus.
9 žingsnis Ant salotų viršaus uždėkite mėlynojo sūrio gabalėlių su arugula.
10 žingsnis Ant likusio padažo tolygiai užpilkite salotas su arugula.
Nepaprastas apetitas!
