Ingredientai
- Baltieji kopūstai 300 gramų
- Salierai 2 stiebai
- Morka 1 gabalas
- Žaliųjų svogūnų ryšulėlis
- Citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Alyvuogių aliejaus 3 šaukštai. šaukštai
- Prieskonių mišinys salotoms pagal skonį
- Petražolių krūva
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis ir sutrinkite rankomis, kad jie pradėtų sultis. Sūdykite kopūstus pagal skonį ir švelniai sutarkuokite rankomis.
2 žingsnisSalierą supjaustykite juostelėmis.
3 žingsnis Morkas sutarkuokite.
4 žingsnis Smulkiai supjaustykite svogūną.
5 žingsnis Paruoškite padažą. Sumaišykite citrinos sultis, cukrų, žiupsnelį druskos, salotų padažų ir alyvuogių aliejaus mišinį.
6 žingsnis Į kopūstus įpilkite salierų, morkų ir svogūnų. Viską gerai išmaišykite, perpilkite į salotų dubenį, užpilkite ant paruošto padažo ir papuoškite petražolėmis.
Nepaprastas apetitas!
