Ingredientai
- Pomidorai 2 gabaliukai
- „Mozzarella“ sūris 250 gramų
- Balzamiko actas 100 gramų
- Alyvuogių aliejaus 1-2 šaukštai. šaukštai
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
- Šviežių bazilikų keli lapai
Virimo būdas:
1 žingsnis Į nedidelį indą supilkite balzaminį actą ir užvirkite. Kaip užvirinti, sumažinti ugnį per dvi ir virti 10 minučių, nuolat maišant. Nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir atšaldykite, kad sutirštėtų.
2 žingsnis Pomidorus supjaustykite žiedais.
3 žingsnis Mocarelą supjaustykite žiedais.
4 žingsnis Įdėkite į lėkštę pakaitomis pomidorus ir mocarelą. Papuoškite baziliko lapeliais.
5 žingsnis Gera druska ir pipirai.
6 žingsnis Toliau iš šaldytuvo gaukite balzaminio acto, jis turėtų sutirštėti. Ir šakute švelniai papuoškite Kapreso salotas. Taip pat supilkite alyvuogių aliejų (nebūtina).
Nepaprastas apetitas!
