Ingredientai
- Kiaulpienės lapai 50 gramų
- Dilgėlių 50 gramų
- Žaliųjų svogūnų plunksnos 50 gramų
- Vištienos kiaušinis 1-2 gabaliukai
- Alyvuogių aliejaus 3 šaukštai. šaukštai
- Sojos padažo 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Petražolės 20 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Kad dilgėlė nenudegintų rankų, nuplikykite ją verdančiu vandeniu. Tada nuskuskite lapus ir susmulkinkite.
2 žingsnis Kiaulpienių lapus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir rupiai supjaustykite.
3 žingsnis Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir stambiai supjaustykite.
4 žingsnis Susmulkinkite žaliuosius svogūnus ir petražoles.
5 žingsnis Paruošimui: sumaišykite alyvuogių aliejų, sojos padažą arba citrinos sultis. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
6 žingsnis Sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir supilkite salotų padažą.
Nepaprastas apetitas!
