Ingredientai
- Kalmarai 300 gramų
- Bulgarų saldžiųjų pipirų 1 gabalas
- Svogūnas 1 gabalas
- Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
- Actas 2 šaukšteliai
- Druska pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Iš filmo nulupkite kalmarus. Ištraukite ir ištraukite chitino plokšteles. Įpilkite į verdantį vandenį ir virkite ne ilgiau kaip 2-3 minutes (kitaip kalmarai bus standūs).
2 žingsnis Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
3 žingsnis Supilkite verdantį vandenį svogūną 2 minutes. Tada nusausinkite vandenį, įpilkite acto ir augalinio aliejaus į svogūną. Palikite 5-10 minučių.
4 žingsnis Atšaldytus kalmarus supjaustykite juostelėmis.
5 žingsnis Bulgarų saldžiosios paprikos, kad išvalytumėte kotelį ir sėklas. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
6 žingsnis Kitas salotų dubenyje sumaišykite marinuotus svogūnus, kalmarus ir saldžius pipirus. Druska pagal skonį. Ant peilio galiuko galite pridėti raudonųjų karštųjų pipirų (nebūtina). Maišyti.
Nepaprastas apetitas!
