Ingredientai
- Baklažanai 1 kg.
- Saldieji pipirai 3 vnt
- 3 morkos
- Česnakai 1 galva
- Marinatas:
- Augalinis aliejus 100 ml.
- Actas 100 ml.
- Cukraus 100 gramų
- Druska 1 šaukštelis
Virimo būdas:
1 žingsnis Nuplaukite baklažanus. Nulupkite. Mėsą supjaustykite juostelėmis.
2 žingsnis Morkas sutarkuokite.
3 žingsnis Paprikos, kuriose nėra sėklų. Plonas į pusę žiedus. Česnaką perpilkite per spaudą.
4 žingsnis Keptuvėje iš viršaus kepkite marinatą. Supilkite verdantį marinatą ant daržovių. Ant daržovių viršaus uždėkite lėkštę ir padėkite krovinį.
5 žingsnis Po 10 valandų salotos yra paruoštos.
Nepaprastas apetitas!
