Ingredientai
- Žuvies filė 200 gramų
- Sūris 100 gramų
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Majonezo 2 šaukštai. šaukštai
- Česnako 1 gvazdikėlis
- Druska, pipirai pagal skonį
- Migdolai 100 gramų
- Lapinių salotų krūva
Virimo būdas:
1 žingsnis Žuvies filė virkite pasūdytame vandenyje ant silpnos ugnies 10–15 minučių nuo virimo momento. Tada filė išimkite iš keptuvės ir atvėsinkite.
2 žingsnis Virti kiaušinius į stačią, nuluptą lukštą. Grotelės.
3 žingsnis Atvėsintą žuvies filė supjaustykite labai mažais gabalėliais.
4 žingsnis Sūrį sutarkuokite.
5 žingsnis Į salotų dubenį sudėkite žuvies filė, kiaušinius, sūrį.
6 žingsnis Į smulkia tarka suberkite tarkuotą česnaką, majonezą, druską, pipirus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
7 žingsnis Migdolus užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes, tada nulupkite odą. Susmulkinkite smulkintuvu ar peiliu, bet ne per smulkiai.
8 žingsnis Iš žuvies masės suformuokite mažus rutuliukus. Susukite riešutus.
9 žingsnis Į lėkštę sudėkite salotų lapus. Ant viršaus uždėkite paruoštus žuvies rutulius.
Nepaprastas apetitas!
