Ingredientai
- Tešla:
- Miltai 200 gramų
- Sviestas 100 gramų
- Cukraus 80 gramų
- Kepimo miltelių 1 šaukštelis
- Užpildymas:
- Juodųjų serbentų 150 gramų
- Storos grietinės arba varškės sūrio 200 gramų
- Kiaušiniai 2 gabaliukai
- Cukraus 80 gramų
- Vanilinio cukraus 1 šaukštelis
Virimo būdas:
1 žingsnis Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, suminkštintą sviestą ir cukrų. Tai turėtų pasirodyti kūdikis. Sutepkite formą aliejumi, ant dugno sudėkite kepimo popierių. Du trečdalius trupinių įmerkite į formą nepažeisdami.
2 žingsnis Pasigaminkite grietinėlės. Sumaišykite kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir grietinę. Patartina tai padaryti trintuve. Vietoj grietinės galite naudoti varškę.
3 žingsnis Supilkite grietinėlę ant trupinių. Ant viršaus uždėkite uogas, pabarstykite likusiais trupiniais.
4 žingsnis Kepkite pyragą 170 laipsnių temperatūroje apie 30–40 minučių.
Nepaprastas apetitas!
