Ingredientai
- Kvietiniai miltai 200 gramų
- Cukraus 200 gramų
- Sviestas 150 gramų
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Grietinė 100 gramų
- Uogos (juodieji serbentai) 200 gramų
- Varškė 400 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Išsijokite miltus. Sviestą ir miltus sutrinkite iki „Šlapio trupinio“ būklės.
2 žingsnis Atvėsinkite trupinius šaldytuve apie 20 minučių, tuo tarpu paruoškite įdarą: sumaišykite varškę, kiaušinius, cukrų, grietinę. Plakite mikseriu.
3 žingsnis Sutepkite formą aliejumi, ant jos uždėkite atšaldytą tešlą.
4 žingsnis Įdėkite įdarą ant tešlos, tada papuoškite uogomis.
5 žingsnis Kepkite pyragą iš anksto įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūroje apie 40-45 minutes.
Nepaprastas apetitas!
