Ingredientai
- Tešlos pyragas 500 gramų
- Virtos žuvies 500 gramų
- Vištienos kiaušinis 2 gabaliukai
- Svogūnas 1 gabalas
- Morka 1 gabalas
- Majonezas 2–3 šaukštai. šaukštai
- Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
- Kiaušinio trynys 1 gabalas
- Druska pagal skonį
- Pomidorų padažas 4-5 šaukštai. šaukštai
- Kietasis sūris 40 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Kepkite svogūnus ir morkas su druska augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2 žingsnis Virkite kiaušinius vėsioje, nuluptoje ir supjaustytoje kubeliais.
3 žingsnis Virkite žuvį, šiek tiek atvėsinkite, kad galėtumėte pašalinti odą ir pašalinti kaulus. Išardykite jį į mažus gabalėlius.
4 žingsnisTešla padalinta į dvi dalis. Tešlos nereikia daug iškočioti, tereikia ją šiek tiek ištraukti, kad susidarytų stačiakampis. Atlikite pjūvius peiliu, kaip parodyta nuotraukoje.
5 žingsnis Vidurį sutepkite pomidorų padažu.
6 žingsnis Išdėstykite žuvies gabaliukus per vidurį.
7 žingsnisKitas, išdėstykite ir paskirstykite išplaktą kiaušinį.
8 žingsnisAnt viršaus užpilkite svogūną ir morkas. Tepkite majonezu.
9 žingsnis Pabarstykite viską tarkuotu sūriu ir pjaustykite kaip košės pyragą. Kraštus reikia dėti į pyrago vidų.
10 žingsnisSutepkite kiaušinio trynio pyragu. Nusiųskite į karštą orkaitę 15-20 minučių, kepimo temperatūra yra 220 laipsnių.
11 žingsnisPyragas su žuvimi yra paruoštas!
Nepaprastas apetitas!
