Ingredientai
- Žalių alyvuogių 150 gramų
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Švieži agurkai 2 vnt
- Šviesiai žalių lapų puokštė
- Grietinė 100 gramų
- „Sunli“ apynių 1 šaukštelis
- Druska, juodieji pipirai pagal skonį
- Koriandro žiupsnelis
- Kietasis sūris 100 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Virti kiaušinius į stačią, nuluptą lukštą.
2 žingsnisAlyvuoges supjaustykite apskritimais.
3 žingsnis Šviežią agurką supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis Kiaušinius išplakite savavališkai.
5 žingsnis Kietasis sūris, supjaustytas atsitiktine tvarka.
6 žingsnis Dubenyje sumaišykite sūrį, alyvuoges, agurką, smulkiai supjaustytus žalumynus, kiaušinius (palikite 1 kiaušinį papuošimui). Pagardinkite salotas grietine. Pagardinkite druska, pipirais, maltu kalendra, saulėgrąžų apyniais.
7 žingsnisĮ lėkštę sudėkite salotų lapus. Viršuje, skaidrėje, išdėstykite salotas. Papuoškite salotas kiaušinių griežinėliais ir alyvuogėmis.
Nepaprastas apetitas!
