Ingredientai
- Varškė arba ricot sūris - 450 gramų
- Miltelių cukraus 150 gramų
- Vištienos kiaušinis 6 gabaliukai
- 0,5 šaukštelio citrinos žievelės
- Žiupsnelis druskos
- Kvietiniai miltai 50 gramų
- Sviestas 30 gramų
Virimo būdas:
1 žingsnis Varškę lengvai išplakite mikseriu.
2 žingsnis Į varškę įpilkite miltų, vėl išplakite.
3 žingsnisĮpilkite druskos, cukraus cukraus, kiaušinių ir citrinos žievelės. Plakite iki vientisos masės.
4 žingsnis Kepimo indą sutepkite sviestu.
5 žingsnis Supilkite tešlą į kepimo indą. Įdėkite į orkaitę, pašildytą iki 190 laipsnių ir kepkite apie 40 minučių.
6 žingsnis Patikrinkite fiadono pasirengimą peiliu ar dantų krapštuku. Jei po pradūrimo peilis liks sausas, tada fiadonas yra paruoštas.
7 žingsnis Atvėsinkite fiadoną ir patiekite.
Nepaprastas apetitas!
